フード

Food

ナシレマ

Nasi Lemak


開館日毎日提供している
マレーシアの国民食

Malaysia's national dish, 
available every day

ココナッツミルクで炊いたご飯とおかずをバナナの葉っぱに包む


テイクアウト・Takeaway

¥350


館内で召し上がる・Dine-in

¥400


カヤトーストセット

Kaya Toast Set 



マレーシアの定番朝食の一つ
One of the favorite Malaysian breakfast

カヤトースト
Kaya Toast

マレーシア風温泉たまご × 2個
2 × Half Boiled Eggs

コピ・オー・コソン
マレーシアのブラックコーヒー
Kopi O Kosong 
Malaysia’s Black Coffee


¥850 

カヤトースト

Kaya Toast



バルミューダ ザ・トースターに焼いた友永パン屋のトーストにカヤジャムと冷たいマーガリンを挟む

ベジタリアンのオプションもあります


Two slices of Tomonaga Bakery’s bread, toasted using Balmuda The Toaster, spread with kaya jam and a piece of cold margarine

Vegetarian option available


¥550

今日のミール

Today's Meal




週に4~5日提供している他のところにはない*日替わり料理です

下のカレンダーをご確認ください


Meals not seen anywhere else*, available 4 to 5 days a week, changes every day

Please check the calendar below


*別府市を中心に大分県内
*Within Oita Prefecture, especially Beppu city


¥1100

Calendly

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ナシレマ・ルンダン・ダギン
Nasi Lemak Rendang Daging

マレーシアの国民食にココナッツミルクと香辛料で長時間煮込んだ牛肉又は大豆ミート添えて

牛肉 
(ハラール・北海道産)

又は

ベジタリアン
(国産大豆ミート)

ナシレマ・ルンダン・アヤム
Nasi Lemak Rendang Ayam

マレーシアの国民食にココナッツミルクと香辛料で長時間煮込んだ鶏肉又は大豆ミート添えて

鶏肉
(ハラール・九州産)

又は

ベジタリアン 
(国産大豆ミート)

ビーフン・ゴレン 

Bihun Goreng

マレーシア風赤米ビーツビーフン炒め 又は マレーシア風玄米ビーフン炒め

鶏肉 
(ハラール・九州産)

又は

ベジタリアン
(マレーシア産ベジタリアンジャーキー)

ナシゴレン・チナ
Nasi Goreng Cina

マレーシアの中華風チャーハン

鶏肉 
(ハラール・九州産)

又は

ベジタリアン
(マレーシア産ベジタリアンジャーキー)

クトゥパッ
Ketupat with Rendang Daging

マレーシア・インドネシア風ちまきにココナッツミルクと香辛料で長時間煮込んだ牛肉又は大豆ミートとピーナッツソース添えて

牛肉 
(ハラール・北海道産)

又は

ベジタリアン
(国産大豆ミート) 

夏限定・Only this Summer

夏の薬膳粥

The Summer's Herb Porridge

403ミュージアム​夏限定の今日のミールです!

Summer Limited Today's Meal in 403 Museum!

夏の疲れと冷えに効く、身体の調子を整える薬膳粥は、いかがでしょうか?😎

How about having bowls of Herb Porridge to blow away your tiredness and recharge your body?😎

30種類の和漢薬を使って炊いた薬膳粥はおかわり自由です。

Cooked using 30 kinds of Japanese and Chinese herb, The Summer's Herb Porridge can be refilled unlimitedly.

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